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Salmão ao champignon e alcaparras
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M
Por Manuella

Ingredientes (8 porções)

  • peixe salmão1 salmão inteiro
  • limão1 limão
  • cogumelo champignon1 vidro de champignon
  • alcaparra1 vidro de alcaparras
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Com uma pinça retire os espinhos do salmão.

  2. 2

    Faça cortes no sentido vertical do peixe.

  3. 3

    Tempere com pimenta-do-reino, limão e sal a gosto.

  4. 4

    Coloque entre os cortes as alcaparras.

  5. 5

    Por último, corte os champignons ao meio e coloque-os por cima do salmão.

  6. 6

    Leve ao forno preaquecido por 45 minutos.

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