45min
Ingredientes (8 porções)
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1 salmão inteiro
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1 limão
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1 vidro de champignon
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1 vidro de alcaparras
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pimenta-do-reino
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Com uma pinça retire os espinhos do salmão.
- 2
Faça cortes no sentido vertical do peixe.
- 3
Tempere com pimenta-do-reino, limão e sal a gosto.
- 4
Coloque entre os cortes as alcaparras.
- 5
Por último, corte os champignons ao meio e coloque-os por cima do salmão.
- 6
Leve ao forno preaquecido por 45 minutos.