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Frango frito com tomate ao toque de molho inglês
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Por Stefany Rodrigues

Ingredientes (3 porções)

  • coxa de frango3 coxas de frango
  • tomate1 e 1/2 tomates
  • molho inglêsmolho Inglês
  • cebola1/2 cebola
  • gordura de carne de porco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as coxas de frango, e depois de cozidas corte-as em cubinhos ou se preferir rale-as no ralador.Corte o tomate e a cebola em cubinhos.Frite na gordura de carne de porco a cebola e os frangos já cortados.Tire do fogo e separe em uma vasilha.

  2. 2

    Em seguida tempere com o molho inglês (quantidade de sua preferência).Frite o tomate na gordura de carne de porco até que se desmanche e fique douradinho.Misture-o na vasilha do frango e bom apetite.

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Observação: É bom servi-lo ainda quente, cai muito bem com pães e toradas.

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