45min
Ingredientes (4 porções)
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1 pedaço pequeno de nabo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Peixe:
Descongele o filé.
- 2
Tempere com sal, (não muito, a azeitona do molho já é bem salgada).
- 3
Polvilhe com um pouco de pimenta-do-reino e reserve.
- 4
Molho:
No liquidificador coloque o suco de 2 limões.
- 5
Acrescente a azeitona (se quiser um pouco da água que vem nela).
- 6
Coloque um pedaço de nabo e a cebolinha.
- 7
Bata tudo até virar uma pasta verde homogênea.
- 8
Montagem:
No refratário, coloque as rodelas finas de tomate e cebola no fundo.
- 9
Coloque o peixe por cima.
- 10
Regue com bastante azeite de oliva.
- 11
Cubra com o molho.
- 12
Leve ao forno preaquecido por 25 minutos a 180-210ºC.
- 13
Aumente para 240ºC por mais 15 a 20 minutos.
- 14
Pronto!
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