30min
Ingredientes (30 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a água pra ferver junto com a manteiga e o sal. Vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo e mexendo sempre até despregar da panela.
- 2
Quando estiver tudo bem homogêneo apague o fogo e jogue essa massa em cima de uma pedra de mármore untada com farinha de trigo.
- 3
Abra a massa espere esfriar.
- 4
Faça palitinhos com espessura de 1 dedo indicador e frite em óleo quente. Ele fica com um sabor natural de queijo.
- 5
Pronto só se deliciar com um saboroso café.
- 6
O inventado pode ser doce, substituindo, o sal pelo açúcar e ser servido passando no brigadeiro.
