Name: Inventado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 3 xícaras de água; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sal; 2 colheres de manteiga; 1 xícara de óleo

@ Gláucio Nascimento

@ Daniella da Silva e Silva

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Por Daniella da Silva e Silva

Ingredientes (30 porções)

3 xícaras de água
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sal
2 colheres de manteiga
1 xícara de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque a água pra ferver junto com a manteiga e o sal. Vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo e mexendo sempre até despregar da panela.
2
Quando estiver tudo bem homogêneo apague o fogo e jogue essa massa em cima de uma pedra de mármore untada com farinha de trigo.
3
Abra a massa espere esfriar.
4
Faça palitinhos com espessura de 1 dedo indicador e frite em óleo quente. Ele fica com um sabor natural de queijo.
5
Pronto só se deliciar com um saboroso café.
6
O inventado pode ser doce, substituindo, o sal pelo açúcar e ser servido passando no brigadeiro.