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Batata recheada com calabresa e bacon
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Por Viviana vasques

Veja como fazer uma deliciosa batata recheada.

Ingredientes (6 porções)

  • batata7 batatas grandes
  • margarina4 colheres de margarina
  • leite1 litro de leite
  • queijo mussarela350 g de mussarela
  • requeijão1 pote de requeijão
  • baconbacon para o recheio a seu gosto
  • linguiça calabresalinguiça calabresa para o recheio a seu gosto
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas e amasse bem.

  2. 2

    Derreta a manteiga em uma panela e jogue a batata amassada, misture.

  3. 3

    Adicione o leite aos poucos até que fique um creme.

  4. 4

    Adicione o sal e misture bem, reserve.

  5. 5

    Montagem:

  6. 6

    Faça uma camada com a batata e depois com todo o recheio.

  7. 7

    Cubra o recheio com uma parte da mussarela e requeijão.

  8. 8

    Coloque mais uma camada de batata e cubra com o restante da mussarela.

  10. 9

    Se preferir pode colocar batata palha por cima.

  11. 10

    Leve ao forno por 20 minutos para gratinar e derreter a mussarela.

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