30min
Ingredientes (6 porções)
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2 colheres (sopa) de azeite
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1 cenoura ralada
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1 xícara (chá) de farinha de milho amarela
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sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
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1/2 xícara (chá) de maionese
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça uma panela com o azeite.
- 2
Em fogo médio refogue a cebola e a cenoura por 2 minutos.
- 3
Adicione o frango, o milho, o pimentão e refogue por 3 minutos.
- 4
Misture a farinha, sal, pimenta, salsa e deixe esfriar.
- 5
Misture delicadamente a maionese.
- 6
Arrume uma travessa e sirva polvilhado com salsa.