45min
Ingredientes (10 porções)
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3 tomates com pele e semente
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2 pacotinhos de molho de tomate
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1 pacotinho de champignon fatiadinhos
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sal (o tanto que achar necessário)
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1 colher pequena e rasa de óleo ou azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os peitos de frango em cubos e reserve.
- 2
Depois corte a cebola e o tomate em cubinhos.
- 3
Moa o alho no espremedor ou do modo que preferir.
- 4
Em uma panela funda e grande coloque o óleo para esquentar.
- 5
Em seguida doure o alho e depois a cebola, deixe fritar por dois minutos.
- 6
Coloque o frango para dourar até ficar branco.
- 7
Adicione os tomates, as cebolinhas verdes cortadinhas e o sal.
- 8
Quando os tomates estiverem murchos adicione os molhos de tomate e mexa bem até levantar fervura.
- 9
Adicione os cremes de leites, a mostarda e o katchup.
- 10
Por último acrescente os champignons e se necessário mais sal, deixe ferver até o caldo ficar pouco grosso.
- 11
Sirva com arroz branco e batata palha.
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