Name: Salada da Helô
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 8 batatas cozidas inteiras e com casca; 200 g de champignon; 1 lata de milho verde; 2 tomates sem sementes cortados longitudinalmente; 200 g de peito de chester defumado cortado em tiras finas; 200 g de queijo fatiado cortado em tiras finas; 1/2 pimentão verde; 1/2 pimentão vermelho; 1/2 pimentão amarelo; cheiro verde a gosto; 2 cenouras cozidas cortadas em tiras; 4 ovos cozidos; 1 caixa de creme de leite; 1 sachê de maionese; 2 sachês de tempero sazón para saladas ou pimenta-do-reino, mostarda, sal a gosto

@ Heloisa helena abrao silva guimaraes

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Por Heloisa helena abrao silva guimaraes

Ingredientes (12 porções)

8 batatas cozidas inteiras e com casca
200 g de champignon
1 lata de milho verde
2 tomates sem sementes cortados longitudinalmente
200 g de peito de chester defumado cortado em tiras finas
200 g de queijo fatiado cortado em tiras finas
1/2 pimentão verde
1/2 pimentão vermelho
1/2 pimentão amarelo
cheiro verde a gosto
2 cenouras cozidas cortadas em tiras
4 ovos cozidos
1 caixa de creme de leite
1 sachê de maionese
2 sachês de tempero sazón para saladas ou pimenta-do-reino, mostarda, sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Descascar as batatas.
2
Misturar o creme de leite com os temperos e a maionese e reservar.
3
Num prato fundo montar a salada em camadas, começando por parte do molho ( no fundo do prato), batata, pimentões, milho, cenoura, champignon, chester, queijo, ovos, cenoura, cheiro verde, molho.
4
Repetir os ingredientes sendo a última camada de molho.
5
Enfeitar com rodelas de ovos cozidos , azeitonas e alface.