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Batatas Recheadas
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Por Mariana

Ingredientes (4 porções)

  • batata2 batatas
  • peixe atum1 lata de atum
  • cenoura1/2 cenoura
  • 2 colheres de sobremesa de azeite de oliva
  • azeitona100 g de azeitonas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte as batatas ao meio.

  2. 2

    Em cada batata, "cave um buraco" com a colher e reserve.

  3. 3

    Coe o atum e reserve.

  4. 4

    Pique a cenoura.

  5. 5

    Misture o atum, a cenoura, o azeite de oliva e as azeitonas.

  6. 6

    Recheie as batatas e acrescente um "fio" de azeite de oliva.

  7. 7

    Leve ao forno e espere assar.

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