25min
Ingredientes (15 porções)
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2 latas de milho verde
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1 l de leite
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1 pitada de sal
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1 colher (sopa) de manteiga
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1 xícara (chá) de açúcar
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1/2 xícara (chá) de amido de milho
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Canela em pó para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No copo do liquidificador, coloque parte do leite e o milho.
- 2
Bata.
- 3
Passe pela peneira, apertando com uma colher.
- 4
Coloque novamente no liquidificador e adicione o restante do leite, o sal, o açúcar, a manteiga e o amido.
- 5
Bata para se agregarem.
- 6
Despeje em uma panela e leve ao fogo.
- 7
Cozinhe por aproximadamente 25 minutos, mexendo sem parar.
- 8
Coloque em uma forma de vidro, untada com um pouco de óleo.
- 9
Após esfriara, desenforme e polvilhe com canela.
- 10
Dica: sirva com calda de caramelo.