Gratinado de batata com palmito

Name: Gratinado de batata com palmito
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 500 g de batata cozidas com sal em cubinhos ( al dente); 1 vidro de palmito em rodelas ou cubos; 300 g de queijo prato em cubos; 200 g de bacon em cubos; 100 g de queijo parmesão ralado grosso; 2 copos de leite; 2 colheres de maizena; 1 caixinha de creme de leite; Sal; Temperos a gosto

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Preparo 15 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 100

Comentários 5

Cristiane Faria Membro desde 2007

Ingredientes

500 g de batata cozidas com sal em cubinhos ( al dente)
1 vidro de palmito em rodelas ou cubos
300 g de queijo prato em cubos
200 g de bacon em cubos
100 g de queijo parmesão ralado grosso
2 copos de leite
2 colheres de maizena
1 caixinha de creme de leite
Sal
Temperos a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe as batatas em cubos pequenos al dente, reserve.
Frite o bacon e em seguida acrescente o leite e a maizena. Mexa até engrossar, e em seguida acrescente o palmito. Por último o queijo e o creme de leite.
Despeje em um pirex e polvilhe o queijo parmesão fazendo uma camada espessa. Leve ao forno até que o queijo seja gratinado.

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Comentários

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Suzana
em 25/02/21

Porém coloquei nós moscada no molho
Suzana
em 12/07/18

Ótima receita
Suzana
em 11/09/17

Show de receita, perfeita
Viviane Albuquerque
em 17/03/10

Foi um sucesso com a família.
Cristiane Faria
em 27/02/07

Fica muito bom e é super rápido de fazer.

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