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Preparo
Rendimento 24 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 2 xícaras de farinha
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 1 colher de sobremesa de queijo ralado (opcional)
  • sal a gosto

Recheio:

  • 200 g carne moída
  • 1 tomate
  • 1/2 cebola
  • alho a gosto
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Refogue a carne moída com tomate, cebola, o alho e o sal.
  2. Frite bem e reserve.
  3. Bata todos os ingredientes da massa até ficar bem homogênea e depois acrescente o recheio e bata até misturar.
  4. Unte as forminhas de cupcake com manteiga e farinha.
  5. Coloque a massa, mas não complete para não transbordar.
  6. Coloque para assar no forno a 240ºC.
  7. O recheio pode ser substituído por vegetais cozidos e/ou mussarela e presunto.

PELA WEB

Comentários

  • Acabei de fazer muito bom, eu substitui wma xícara de farinha de trigo por farinha de banana verde e ficou legal.Adorei

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