Name: Pizza de frango light
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xicaras de farinha integral; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; 1 xícara e 1/2 de água quente; 1 colher de sopa de azeite de oliva; 200 g de molho de tomate caseiro; 150 g de legumes ao seu gosto; 200 g de queijo ralado light; 200 g de frango cozido desfiado; 200 g de atum; 150 g de espinafre ou brócolis

Ingredientes (10 porções)

Massa

3 xicaras de farinha integral
2 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal
1 xícara e 1/2 de água quente
1 colher de sopa de azeite de oliva

Recheio

200 g de molho de tomate caseiro
150 g de legumes ao seu gosto
200 g de queijo ralado light
200 g de frango cozido desfiado
200 g de atum
150 g de espinafre ou brócolis

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque a farinha, o fermento, o sal e o azeite em uma tigela grande.
2
Vá adicionando lentamente a água quente misturando a massa com as mãos.
3
Amasse durante 8 minutos.
4
Deixe a massa descansando em uma tigela por uma hora, se possível em um lugar onde não entrem correntes de ar.
5
Depois que a massa crescer divida em 2.
6
Estique e cubra como quiser.