Name: Batatas ao creme de leite e mussarela
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 8 batatas grandes; 250 g de mussarela; 1 lata de creme de leite com o soro; sazón para batatas; orégano; manteiga; queijo parmesão ralado a gosto; sal a gosto; salsinha

Ingredientes (5 porções)

8 batatas grandes
250 g de mussarela
1 lata de creme de leite com o soro
sazón para batatas
orégano
manteiga
queijo parmesão ralado a gosto
sal a gosto
salsinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Descasque as batatas e corte em rodelas mais ou menos grossas.
2
Cozinhe com água e sal, até que possa espetar com o garfo, não deixe que fiquem muito moles.
3
Escorra as batatas e reserve.
4
Misture ao creme de leite o sazón, o orégano e o parmesão.
5
Em uma forma "fulgor" ou um refratário espalhe as batatas e salpique com pedacinhos de manteiga.
6
Espalhe a misture de creme de leite sobre as batatas.
7
Cubra com fatias de mussarela, salpique salsinha.
8
Se for utilizar a forma "fulgor", tampe e leve ao fogo para que a mussarela derreta.
9
Se for utilizar o refratário leve ao forno.