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Batatas ao creme de leite e mussarela
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Ingredientes (5 porções)

  • batata8 batatas grandes
  • queijo mussarela250 g de mussarela
  • creme de leite1 lata de creme de leite com o soro
  • sazón para batatas
  • orégano secoorégano
  • manteigamanteiga
  • queijo parmesão raladoqueijo parmesão ralado a gosto
  • salsal a gosto
  • salsasalsinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque as batatas e corte em rodelas mais ou menos grossas.

  2. 2

    Cozinhe com água e sal, até que possa espetar com o garfo, não deixe que fiquem muito moles.

  3. 3

    Escorra as batatas e reserve.

  4. 4

    Misture ao creme de leite o sazón, o orégano e o parmesão.

  5. 5

    Em uma forma "fulgor" ou um refratário espalhe as batatas e salpique com pedacinhos de manteiga.

  6. 6

    Espalhe a misture de creme de leite sobre as batatas.

  7. 7

    Cubra com fatias de mussarela, salpique salsinha.

  8. 8

    Se for utilizar a forma "fulgor", tampe e leve ao fogo para que a mussarela derreta.

  9. 9

    Se for utilizar o refratário leve ao forno.

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