Name: Cubinhos de frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 kg de peito de frango cortado em cubos pequenos; 1 lata de milho verde escorrido (reserve a água); 200 ml de leite de coco; 1 sachê de molho de tomate sabor manjericão; 1 copo de requeijão cremoso; 1/2 xícara de chá de água reservada do milho; 1/2 colher de sopa rasa de maisena; 1 colher sopa de óleo; 1 pitada de sal; 3 dentes de alho

Ingredientes (4 porções)

1/2 kg de peito de frango cortado em cubos pequenos
1 lata de milho verde escorrido (reserve a água)
200 ml de leite de coco
1 sachê de molho de tomate sabor manjericão
1 copo de requeijão cremoso
1/2 xícara de chá de água reservada do milho
1/2 colher de sopa rasa de maisena
1 colher sopa de óleo
1 pitada de sal
3 dentes de alho

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Na panela coloque o óleo e frite o alho até dourar.
2
Depois acrescente o molho de tomate, leite de coco, sal e deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos.
3
Junte o milho escorrido, a maisena dissolvida na água, requeijão e misture bem.
4
Deixe no fogo baixo até o molho encorpar.
5
Sirva com arroz.

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