Name: Peito de frango ao molho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 peito de frango cortado em cubos; 1 colher sopa de maisena; 1 lata de creme de leite; pimenta-do-reino a gosto; 200 ml de leite de coco; 1 xícara de chá de água; 1/2 xícara de chá de leite; 2 dentes de alho amassado; 1 colher sopa de azeite; 1 pitada de sal

Ingredientes (4 porções)

1 peito de frango cortado em cubos
1 colher sopa de maisena
1 lata de creme de leite
pimenta-do-reino a gosto
200 ml de leite de coco
1 xícara de chá de água
1/2 xícara de chá de leite
2 dentes de alho amassado
1 colher sopa de azeite
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Na panela coloque o azeite e doure o alho.
2
Em seguida refogue o frango e deixe dourar, tempere com sal e pimenta.
3
Vá colocando a água quente aos poucos e deixe o frango cozinhar até ficar macio.
4
Dissolva a maisena no leite, coloque o leite de coco a seguir e despeje no frango.
5
Vá mexendo até engrossar o caldo.
6
Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture bem.
7
Volte ao fogo mais 2 minutos.
8
Retire e sirva.

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