40min
Ingredientes (6 porções)
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1 peito de frango grande cortado em cubinhos
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2 colheres sopa de manteiga
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1 copo de suco de laranja
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1 copo de água
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1 colher de catchup
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1 cebola picadinha
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3 dentes de alho bem amassados
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3 tiras de casca de laranja picadas
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1/2 xícara de chá de vinagre branco
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1 colher sopa de mostarda
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1 pitada de sal
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1 colher de molho shoyu
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Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque a manteiga, doure o alho e frite o frango.
- 2
A seguir acrescente o restante dos ingredientes e deixe cozinhar por 5 minutos ou até reduzir o caldo.Despeje na assadeira untada e leve ao forno preaquecido por 30 minutos.
- 3
Sirva quente.