30min
Ingredientes (2 porções)
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200 g do meio da asa temperado
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pimenta cumari
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte o ovo, o leite e misture bem.
- 2
Espalhe 150 g de farinha de trigo na asa, mergulhe na mistura e, em seguida, passe na farinha de rosca.
- 3
Aqueça o óleo em uma caçarola e frite as asas até dourar.
- 4
Molho:
Misture a manteiga, a farinha de trigo e a cúrcuma.
- 5
Acrescente duzentos ml do suco de limão e leve ao fogo por 4 minutos.
- 6
Servir com molho de pimenta Biquinho e pimenta Cumari verde.
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