Name: Pão-Bolo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 ovos; 100 ml de óleo; 10 g de fermento seco (1 saquinho); 385 ml de leite morno; 3 xícaras de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de chá de sal

@ Fernanda França

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Por Fernanda França

Ingredientes (10 porções)

2 ovos
100 ml de óleo
10 g de fermento seco (1 saquinho)
385 ml de leite morno
3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Com um fuê, misture os dois ovos.
2
Adicione o óleo e misture.
3
Acrescente o fermento e misture novamente.
4
Adicione o leite (morninho, mas não quente, para não tirar o efeito do fermento) e reserve.
5
Em uma vasilha separada, misture os itens secos, farinha de trigo, sal e açúcar.
6
Adicione aos demais ingredientes e deixe descansar por 20 minutos.
7
Coloque em formas especiais para bolo inglês (a receita rende duas formas). Asse a seguir em forno entre 180 e 190ºC..

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