Ingredientes (8 porções)
Base
-
100 g de bolacha doce triturada
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2 colheres (sopa rasa) de margarina ou manteiga
Creme
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1 caixinha de chantilly (usei fleischmann)
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Cobertura
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Modo de preparo
- 1
Base:
Misturar a bolacha triturada com a manteiga e formar uma farofa úmida.
- 2
Colocar no fundo de uma forma de aro removível ou fundo falso, apertar e assar até dourar.
- 3
Creme:
Bater o chantilly na batedeira até ficar bem consistente (deve ficar muito consistente para não desandar).
- 4
Com a batedeira ligada, adicione o leite condensado (usei o moça) e em seguida o creme de leite (tem que ser em lata).
- 5
Bater mais 1 minuto.
- 6
Colocar o creme sobre a base de bolacha já fria.
- 7
Levar ao freezer até preparar a cobertura.
- 8
Cobertura:
Derreter a barra de chocolate em banho-maria ou micro-ondas e adicionar 1 lata de creme de leite, misturar bem.
- 9
Colocar sobre o creme que já deve estar bem endurecido.
- 10
Pode manter no freezer ou na geladeira (conforme preferência de consistência).
- 11
Ela fica melhor ainda se feita na véspera.
- 12
Dura até uma semana na geladeira ou até 1 mês no freezer.
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