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Pão da Nilva
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N
Por NILVA

Ingredientes (8 porções)

  • açúcar5 colheres de sopa de açúcar
  • sal1 colher de sopa de sal
  • ovo3 ovos
  • leite2 copos de leite
  • água1 copo de água
  • fermento biológico100 g de fermento para pão
  • gordura vegetal3 colheres de gordura vegetal
  • noz-moscada1 colher de chá de noz-moscada
  • farinha de trigo2 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar todos os ingredientes, menos a farinha.

  2. 2

    Deixe descansar por 15 minutos.

  3. 3

    Adicione a farinha e sove a massa até desgrudar da bacia e das mãos.

  4. 4

    Com a ajuda de um cilindro ou pau de macarrão abra a massa e faça os pães.

  5. 5

    Deixe crescer até dobrar de volume.

  6. 6

    Leve ao forno médio (180ºC) até que fiquem devidamente dourados e assados.

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