50min
Ingredientes (8 porções)
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5 colheres de sopa de açúcar
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1 colher de sopa de sal
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3 ovos
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2 copos de leite
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1 copo de água
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100 g de fermento para pão
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3 colheres de gordura vegetal
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1 colher de chá de noz-moscada
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2 kg de farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar todos os ingredientes, menos a farinha.
- 2
Deixe descansar por 15 minutos.
- 3
Adicione a farinha e sove a massa até desgrudar da bacia e das mãos.
- 4
Com a ajuda de um cilindro ou pau de macarrão abra a massa e faça os pães.
- 5
Deixe crescer até dobrar de volume.
- 6
Leve ao forno médio (180ºC) até que fiquem devidamente dourados e assados.