Ingredientes (10 porções)
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500 g cheddar
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1 lata de água
Molho branco
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3 xícaras de chá de leite ou quantidade desejada
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1 colher de queijo ralado parmesão
Modo de preparo
- 1
Em uma panela refogue a cebola, o alho e o caldo de galinha até ele derreter na margarina ou manteiga.
- 2
Junte o frango desfiado e refogue.
- 3
Acrescente o requeijão e mexa bem até ficar cremoso.
- 4
Desligue e reserve.
- 5
Molho branco:
Junte a cebola e o caldo de galinha na manteiga ou margarina.
- 6
Deixe o caldo de galinha derreter.
- 7
Junte a farinha de trigo e frite.
- 8
Junte o leite e mexa até ficar um creme.
- 9
Junte o queijo desligue e reserve.
- 10
Molho vermelho:
Misture o molho de tomante pronto de sua preferência com água e reserve.
- 11
Montagem:
Sobre a massa para pastel coloque uma fatia de mussarela, presunto, cheddar e um pouco do frango.
- 12
Salpique manjericão em cima do frango e enrole.
- 13
Repita com todas as massas.
- 14
Em uma travessa coloque o molho de tomate e os canelones.
- 15
Cubra com o molho branco, salpique o queijo parmesão ralado e manjericão.
- 16
Leve ao forno por cerca de 20 minutos.
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