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  4. Bife de carne moída

Bife de carne moída

2 5.0
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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 1/2 kg de carne moída
  • 2 pães amanhecidos e hidratados
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino
  • 1/2 cebola ralada
  • 1 dente de alho socado
  • cheiro-verde picado
  • óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Escorra toda a água dos pães.
  2. Acrescente a carne, o ovo, a farinha de trigo, o sal, a pimenta-do-reino, a cebola ralada, o dente de alho socado e o cheiro-verde picado.Amasse com as mãos.
  3. Faça bolinhas e comprima até o tamanho desejado.
  4. Frite em frigideira antiaderente com pouco óleo até dourar.

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Comentários

  • Wanderley , sua receita de bifinhos de carne moída é perfeita. Eu fiz, e ficou uma delícia!!!!Nós devoramos. Amolecí os pães no leite e ficou muito bom. Agradecida !!!!

    Ícone de resposta

    • Fico feliz por terem gostado abraços.

  • Muito facil e barato e acima de tudo maravilhoso.

    Ícone de resposta

    • Verdade quebra um galho,valeu amigo.

  • gostei muito.

    Ícone de resposta
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A receita apresentada nesta página foi enviada por Wanderley N. Castorini através desta página.
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