1h
Ingredientes (4 porções)
Marinada
-
1 cebola
-
2 dentes de alho
-
10 folhinhas de manjerona
-
pimenta-do-reino a gosto
-
2 colheres de sopa de lemon pepper
-
sal
-
salsa e cebolinha
-
1 copo de vinagre de maçã ou vinho (ou meio copo de aceto balsâmico)
Frango
-
1 peito de frango com osso
-
1 copo de suco de laranja
-
5 galhos de alecrim
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater todos os ingredientes da marinada no liquidificador e despejar em refratário.Colocar o peito.
- 2
Descansar de um dia pro outro na geladeira.
- 3
Antes de assar despeje o suco de laranja, coloque o alecrim e cubra com papel alumínio.Assar por 1 hora.
- 4
Retirar o papel alumínio e deixar dourar por mais alguns minutos.







