40min
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de peito de frango desossado, cortado em cubos médios
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1 xícara (café) de shoyu
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1/2 xícara de maisena
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1/2 xícara (chá) de óleo
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1 ovo
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1 cebola grande cortada (3 x 3 cm)
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1 pimentão amarelo grande cortado (3 x 3 cm)
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sal
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pimenta-do-reino
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ajinomoto a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha grande,tempere o frango com o sal, a pimenta e o ajinomoto.
- 2
Acrescente o ovo e a maisena e misture bem (isso formará uma massinha no frango).
- 3
Aqueça bem o tacho, coloque o óleo e frite o frango.
- 4
Acrescente o pimentão e frite.
- 5
Coloque a cebola e frite mais um pouco.
- 6
Coloque o shoyu e deixe homogeneizar.





