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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 6

Ingredientes

  • 1 abacaxi picado sem o talo
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 3 ovos
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Ferva o abacaxi picado em 3 xicaras de água com 3 colheres de açúcar e deixe escorrer até soltar toda a água.
  2. Reserve.
  3. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e as gemas.
  4. Leve ao fogo até engrossar.
  5. Reserve.
  6. Em um refratário, despeje a lata de creme de leite, por cima distribua o abacaxi já escorrido e por cima o creme da panela.
  7. Bata as claras em neve, com 3 colheres de sopa de açúcar e coloque por cima.
  8. Leve ao forno apenas para gratinar.
  9. Sirva gelado.

PELA WEB

Comentários

  • Adorei a receita... Muita boa e pratica de fazer... Aceitei a dica de colocar o creme de leite junto com as claras... Recomendo esta receita...

  • maravilhosa e vou repetir!!!!!!!!!!!!!!!!! show

  • Meu marido adorou ate vez uma brincadeira.... (AGORA EU SEI PQ C CHAMA DELICIA DE ABACAXI) rsrsrs.....muito bom msm naum precisa acresenta nada...

  • eh uma delicia ... e muito facil e rapida. adorei ... acrescentei coco ralado no creme e o creme de leite na clara em neve ... ficou tudo de bom.

  • Simples e pratica

  • nao coloque o creme de leite embaixo, coloque junto as claras em neve e por cima, se puder aumentar a quantidade de abacaxi tambem ira ficar melhor, nao fica pronta em 20 min se vc for usar o abacaxi natural.

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