30min
Ingredientes (1 porção)
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2 tabletes (30 g) de fermento biológico
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1/2 xícara de chá de água morna
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1/2 xícara de chá de manteiga
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2 colheres de sopa de açúcar
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1 colher de chá de sal
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3/4 xícara de chá de leite quente
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3 ovos batidos
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5 a 6 xícaras de chá de farinha de trigo
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Manteiga para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva o fermento na água morna e reserve.
- 2
Coloque numa tigela a manteiga, o açúcar, o sal e o leite e misture bem.
- 3
Acrescente o fermento dissolvido e os ovos batidos.
- 4
Adicione farinha aos poucos até engrossar.
- 5
Passe a massa para uma superfície enfarinhada.
- 6
Vá juntando mais farinha até a massa soltar das mãos.
- 7
Coloque numa tigela untada, cubra e deixe crescer por 1 hora.
- 8
Abaixe a massa e molde-a no formato desejado.
- 9
Arrume em assadeira untada, cubra e deixe crescer por mais 1 hora.
- 10
Asse em forno moderado (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.








