1h
Ingredientes (10 porções)
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500 g de feijão vermelho
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500 g de camarão com casca
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1 cebola
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3 dentes de alho
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1 xícara de coentro
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2 cenouras
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2 batatas
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4 colheres de azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descascar o camarão e reservar a casca.
- 2
Lave o feijão e reserve.
- 3
Pegue a casca do camarão e lave bem.
- 4
Coloque para ferver com bastante água e depois de ferver escorra.
- 5
Nessa água que o feijão vai ser cozido.
- 6
Corte a cenoura e a batata bem picadas e reserve.
- 7
Em uma outra panela coloque o azeite, a cebola e depois o alho.
- 8
Coloque o camarão e doure.
- 9
Coloque feijão com bastante caldo.
- 10
Coloque a batata e a cenoura e deixe ferver até cozinhar.
- 11
Por último salpique coentro e está pronto.

