Name: Creme de mandioquinha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1/2 quilo de mandioquinha cozida e amassada; 80 g de manteiga; 100 ml de leite; 100 ml de creme de leite; 1 cebola picada; 100 g de queijo ralado; Pimenta do reino e sal a gosto

Creme de mandioquinha

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Por Claudinele

Ingredientes (3 porções)

1/2 quilo de mandioquinha cozida e amassada
80 g de manteiga
100 ml de leite
100 ml de creme de leite
1 cebola picada
100 g de queijo ralado
Pimenta do reino e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela derreta a manteiga, coloque a cebola, o leite, a pimenta, o sal, e a mandioquinha.
2
Deixe cozinhar um pouco em fogo baixo e por último coloque o creme de leite e o queijo ralado.
3
Misture bem e deixe engrossar um pouco.
4
Sirva com uma carne assada e arroz branco.