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Fritado
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Ingredientes (7 porções)

  • ovo1 ovo
  • farinha de trigo700 g de farinha de trigo
  • sal1 colher de café de sal
  • fermento em pó químico1 colher de chá de fermento
  • óleo3 colheres de sopa de óleo
  • leite1 copo de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes exceto o leite e o fermento e reserve.

  2. 2

    Em um recipiente amorne o leite e misture com o fermento.

  3. 3

    Junte as duas misturas e amasse.

  4. 4

    Caso a massa fique grudando nas mãos acrescentar mais farinha até que ela se desprenda das mãos.Separe em bolas do tamanho de uma mão.Abra as bolas com um rolo.Corte em dois ou mais pedaços cada uma das bolas abertas.

  5. 5

    Frite em óleo quente.

  6. 6

    Se preferir, coloque fatias de queijo por dentro.

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