1h
Ingredientes (4 porções)
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orégano, salsa, alho e azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o repolho em fatias finas e cozinhe-os em água.
- 2
Coe o repolho para tirar toda a água e reserve.
- 3
Coloque um pouco de azeite numa panela, adicione a cebola e o alho e deixe dourar. Depois, coloque o orégano, a salsa e o açafrão.
- 4
Por último coloque o repolho e deixe em fogo médio até secar a água.
- 5
Adicione o bacalhau desfiado e deixe por mais 10 minutos.
- 6
Em um recipiente à parte, mexa os ovos com um garfo para que a clara se misture com a gema, e coloque-os na panela.
- 7
Agora é só mexer tudo até que o ovo fique cozido.
- 8
Por fim, adicione as azeitonas e salsa a gosto.
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