Name: Torta de frango maravilha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 copos de leite; 2 copos de farinha de trigo; 1 copo de óleo; 50 g de queijo ralado; 1 colher de sopa de fermento; 2 unidades de ovo; 1 caixinha de creme de leite; 2 peitos de frango desfiado; 3 cebolas picadas; 1 pimentão verde fatiado; 3 dentes de alho amassado; 1 lata de ervilha; 1 lata de milho; 1 lata de creme de leite; azeitonas sem caroço; salsinha / cebolinha; 1 pitada de pimenta-do-reino; 1 pitada de colorau; 1 pitada de orégano; 2 sachê de sazón para aves

Ingredientes (12 porções)

Massa

2 copos de leite
2 copos de farinha de trigo
1 copo de óleo
50 g de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento
2 unidades de ovo
1 caixinha de creme de leite

Recheio

2 peitos de frango desfiado
3 cebolas picadas
1 pimentão verde fatiado
3 dentes de alho amassado
1 lata de ervilha
1 lata de milho
1 lata de creme de leite
azeitonas sem caroço
salsinha / cebolinha
1 pitada de pimenta-do-reino
1 pitada de colorau
1 pitada de orégano
2 sachê de sazón para aves

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Acrescente todo o conteúdo e bata no liquidificador.
2
Recheio:
Coloque o peito de frango para cozinhar. Após desfie.
3
Enquanto isso corte o alho e reserve em uma panela.
4
Corte as cebolas e o pimentão.
5
Frite o alho, acrescente a cebola e o pimentão.
6
Junte com o frango e refogue em fogo baixo.
7
Adicione pimenta-do-reino, colorau, orégano, sazón e salsinha.
8
Misture bem, acrescente o milho, a ervilha e a azeitona.
9
No final misture bem com o creme de leite.
10
Em uma assadeira funda, coloque metade da massa e jogue o recheio espalhando bem.
11
Leve ao forno e deixe até dourar.