1h
Ingredientes (5 porções)
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algumas folhas de salsinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Peque os dois peitos de frango sem osso, lave bem, tire as partes de gordura em excesso.
- 2
Coloque na panela de pressão com 5 dedos de água acima do frango.
- 3
Depois que pegar pressão deixe de 20 a 30 minutos.
- 4
Em um recipiente de plástico grande, coloque os outros ingredientes, menos o sal, a salsinha e o azeite e mexa bem.
- 5
Quando o frango estiver bem cozido, desfie-o bem desfiadinho.
- 6
Misture com os ingredientes que estavam reservados, coloque o sal e um toque de azeite (pouco).
- 7
A salsinha é para enfeitar e a batata palha vai por cima. Sem misturar.
- 8
Leve à geladeira por 15 minutos.
- 9
Sirva com arroz branco e suco de laranja.
- 10
Bom apetite!
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