Ingredientes (8 porções)
-
4 ovos
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1 colher (sopa) cheia de açúcar refinado
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600 ml de suco de laranja
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1 xícara de óleo de girassol
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1 xícara de farinha de trigo
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3 colheres (sopa) de maisena
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1 colher (sopa) de mel
Modo de preparo
- 1
Em uma tigela média coloque os ovos.
- 2
Coloque o açúcar e mexa até se misturar totalmente aos ovos.
- 3
Coloque o óleo e misture bem.
- 4
Coloque 200 ml do suco de laranja e misture bem.
- 5
Coloque a farinha de trigo e bata a massa na batedeira por 10 minutos.
- 6
Coloque a massa em uma forma de alumínio, untada com o óleo e farinha e asse no forno por 45 minutos, em 225 °C de temperatura.
- 7
Depois de assado, espere esfriar a massa.
- 8
Corte a massa na borda da forma.
- 9
Corte a massa no meio da altura da massa.
- 10
Coloque uma metade da massa em um refratário.
- 11
Em uma panela média, coloque 200 ml do suco de laranja.
- 12
Coloque o açúcar, 1 colher (sopa) rasa de maisena e mexa, até formar um creme.
- 13
Coloque o recheio sobre a massa.
- 14
Cubra com a outra metade da massa.Em uma panela média, coloque 200 ml de suco de laranja.
- 15
Coloque o mel e misture por 10 segundos.
- 16
Coloque 2 colheres (sopa) cheias de maisena e mexa por 5 segundos.
- 17
Coloque a cobertura sobre a massa.
- 18
Coloque na geladeira por 4 horas.
- 19
Sirva gelada.


