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Bolinho de fubá
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Por Francieli grings

Ingredientes (10 porções)

  • fubá1 xícara de fubá
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico3 colher de fermento
  • ovo4 ovos
  • sal1 colher de sal
  • açúcar1/2 colher de açúcar
  • vinagre1 colher de vinagre
  • água3 xícaras de água quente
  • 3 ou mais xícaras de óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar o fubá com o sal.

  2. 2

    Colocar água quente, os ovos, a farinha de trigo e o açúcar.

  3. 3

    Misturar e em seguida colocar o fermento (royal).

  4. 4

    Coloque o vinagre e misture.

  5. 5

    Frite em óleo quente às colheradas e escorra em papel toalha.

  6. 6

    O vinagre é para não deixar encharcar.

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