15min
Por Leiziany Santos
Ingredientes (6 porções)
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6 bananas caturras verdes
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1 colher(sopa) de óleo ou azeite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Enquanto descasca e rala as bananas, coloque em uma panela 1 copo e 1/2 de água e leve ao fogo.
- 2
Após a banana ralada, se a água já estiver fervendo, acrescente a banana ralada e deixe ferver aproximadamente 3 minutinhos.
- 3
Em seguida acrescente uma colher (sopa) de óleo e sal a gosto.
- 4
Amasse com uma colher até que fique tudo por igual.
- 5
Despeje em um pirex e sirva com frango com quiabo, costelinha de porco com quiabo etc.
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