Bolo de fubá com laranja fofinho

Deixe uma assadeira redonda com furo untada com óleo e farinha ou com manteiga e farinha como preferir e deixe reservado.

Coloque no liquidificador primeiro os ovos, depois o suco de laranja natural (sem as sementes), o óleo e o açúcar. Depois acrescente o fubá e a farinha, bata no liquidificador até a massa ficar homogênea.

Preaqueça o forno a temperatura de 255ºC até colocar o bolo no forno.

Por último acrescente no liquidificador o fermento em pó, não bata, apenas misture com uma colher.

Em seguida coloque na assadeira e leve ao forno por 45 minutos em temperatura 255ºC.

Se quiser mais branquinho é só diminuir a temperatura, eu assei o tempo todo no alto pra ficar mais moreninho.