20min
Ingredientes (12 porções)
Massa
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3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (385 g)
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1 ovo
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1 xícara (chá) de manteiga sem sal (200 g)
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1 sachê de caldo
Recheio
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4 ovos
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1/2 xícara (chá) de creme de leite (100 g)
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1 sachê de caldo
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150 g de fatias de mussarela picadas
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150 g de fatias de presunto picadas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o ovo, a margarina e o Caldo até que fique homogêneo. Forre o fundo e as laterais de formas de pão de queijo e disponha-as em uma assadeira. Leve ao formo médio (180ºC), preaquecido, por minutos, sem deixar dourar.
- 2
Recheio:
Em uma tigela, misture o ovo, o creme de leite e o tempero.
- 3
Junte a mussarela e o presunto delicadamente.
- 4
Distribua nas massas e volte ao forno por 35 minutos, ou até dourar a superfície.
- 5
Sirva em seguida.
Informações adicionais
DICA: Para que a massa da quiche não fique embatumada, deixe-a esfriar antes de distribuir o recheio.