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Bolo ao leite
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Por Rylen Monique Pereira

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • ovo4 ovos
  • farinha de trigo1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Calda

  • doce de leite1 xícara e 1/2 (chá) de doce de leite cremoso
  • leite2 xícara (chá) de leite
  • creme de leite1 caixa de creme de leite (200 g)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador, bata o leite condensado, os ovos, a farinha e a manteiga até ficar homogêneo.

  2. 2

    Adicione o fermento e misture com uma colher.

  3. 3

    Despeje em uma forma média untada e enfarinhada e leve ao forno médio preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente.

  4. 4

    Bata os ingredientes da calda no liquidificador até misturar.

  5. 5

    Espere o bolo esfriar, desenforme, corte em pedaços, regue com a calda e embrulhe em papel alumínio.

  6. 6

    Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.

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