Name: Torta de frango de liquidificador
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de (chá) de óleo; 2 xícara de (chá) de leite integral; 3 ovos; 2 xícara de (chá) de farinha de trigo; 1 colher de (sopa) de fermento em pó; 1 pacote de queijo ralado; 1 sachê de sazón vermelho; sal a gosto; 2 peito de frango desfiado; 1 lata de milho verde (sem a água); 1 lata de ervilhas (sem a água); 3 dentes de alho amassados; 3 sachês que sazón vermelho; 3 colheres de óleo; salsinha picadinha; azeitonas picadinhas; pimentões picadinhos; cebolas picadinhas; sal a gosto

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 xícara de (chá) de óleo
2 xícara de (chá) de leite integral
3 ovos
2 xícara de (chá) de farinha de trigo
1 colher de (sopa) de fermento em pó
1 pacote de queijo ralado
1 sachê de sazón vermelho
sal a gosto

Recheio

2 peito de frango desfiado
1 lata de milho verde (sem a água)
1 lata de ervilhas (sem a água)
3 dentes de alho amassados
3 sachês que sazón vermelho
3 colheres de óleo
salsinha picadinha
azeitonas picadinhas
pimentões picadinhos
cebolas picadinhas
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador.
2
Coloque o óleo, o leite e os ovos deixe bater bem.
3
Coloque a farinha, o sal, o sachê e o queijo ralado.
4
Recheio:
Coloque o óleo e o alho para fritar.
5
Refogue a cebola e o pimentão.
6
Coloque o peito desfiado e mexa bem para que não agarre na panela.
7
Em seguida coloque os sachês de sazón e o sal.
8
Depois coloque o milho, a ervilha, a salsinha e mexa bem até misturar todos os ingredientes. Desligue o fogo.
9
Untar a forma com margarina e polvilhar com farinha de trigo.
10
Coloque a metade da massa e recheie.
11
Depois coloque o restante da massa por cima.
12
O recheio: pode ser substituído por carne moída, palmito, queijo e presunto, atum, sardinha, salsicha, legumes e etc.
13
Levar para assar em forno a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.