30min
Ingredientes (30 porções)
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2 xícaras de queijo ralado (de preferência meia cura)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o leite, a manteiga e o sal em uma panela e deixe até que ferva o leite.
- 2
Coloque o polvilho azedo em uma vasilha maior e despeje a mistura do leite fervido por cima.
- 3
Misture com uma colher.
- 4
Depois de misturado, adicione os ovos e misture novamente.
- 5
Por último adicione o queijo ralado e misture a massa até ficar no ponto de enrolar.
- 6
Unte as mãos com óleo e faça bolinhas do tamanho desejado.
- 7
Distribua em uma forma.
- 8
Coloque para assar em forno preaquecido por uns 20 minutos ou até dourar.
- 9
Simples e rápido.
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