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Arroz gostoso
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Por Fernanda

Ingredientes (23 porções)

  • arroz5 xícaras (chá) de arroz cozido
  • manteiga1/2 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
  • creme de leite fresco1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • salsal a gosto
  • presunto400 g de presunto cortado em cubos
  • ervilha1 lata de ervilha escorrida
  • queijo mussarela350 g de queijo mussarela cortado em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de manjericão fresco picado
  • 1 xícara (chá) de tomate sem pele e sem sementes cortados em cubos pequenos
  • queijo parmesão ralado1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela misture o arroz com a manteiga e o creme de leite, acerte o sal.

  2. 2

    Adicione o restante dos ingredientes e misture delicadamente.

  3. 3

    Coloque o arroz em um refratário médio.

  4. 4

    Polvilhe com o parmesão.

  5. 5

    Leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar levemente.

  6. 6

    Sirva em seguida.

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