30min
Ingredientes (23 porções)
5 xícaras (chá) de arroz cozido 1/2 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco sal a gosto 400 g de presunto cortado em cubos 1 lata de ervilha escorrida 350 g de queijo mussarela cortado em cubos- 1/2 xícara (chá) de manjericão fresco picado
- 1 xícara (chá) de tomate sem pele e sem sementes cortados em cubos pequenos
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela misture o arroz com a manteiga e o creme de leite, acerte o sal.
- 2
Adicione o restante dos ingredientes e misture delicadamente.
- 3
Coloque o arroz em um refratário médio.
- 4
Polvilhe com o parmesão.
- 5
Leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar levemente.
- 6
Sirva em seguida.