Name: Fofinho
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 12 colheres (sopa) de farinha de trigo com fermento; 1 copo (200ml) de leite de vaca; 1 copo (200ml) de óleo; 2 ovos inteiros; 1 pitada de sal; 1 peito de frango cozido e desfiado; 1 sachê de molho pronto tradicional; Alho; Orégano

Ingredientes (5 porções)

Massa

12 colheres (sopa) de farinha de trigo com fermento
1 copo (200ml) de leite de vaca
1 copo (200ml) de óleo
2 ovos inteiros
1 pitada de sal

Molho

1 peito de frango cozido e desfiado
1 sachê de molho pronto tradicional
Alho
Orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em uma vasilha misture bem todos os ingredientes da massa.
2
Vire em um tabuleiro (não precisa untar) e leve ao forno médio por 10 minutos.
3
Enquanto isso, separadamente, prepare o molho.
4
Refogue o peito de frango já cozido e desfiado com alho.
5
Acrescente o molho pronto e deixe ferver por 5 minutos, reserve.
6
Retire a massa já assada do forno e fure toda a superfície com um garfo.
7
Espalhe por cima o molho de frango reservado.
8
Salpique orégano e volte ao forno por mais 5 minutos.
9
Deixe esfriar um pouco e corte em pedaços.