Name: Torta calabresa com requeijão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de óleo; 2 xícaras de leite; 1/2 xícara de queijo ralado (opcional); 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de fermento; sal a gosto; queijo mussarela; calabresa triturada no liquidificador; 1 tomate picado sem sementes; 1 cebola média picadinha; requeijão; orégano; tempero a gosto

Torta calabresa com requeijão

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Por CAMILA DE PAULA BENHA MARTINEZ

Ingredientes (20 porções)

Massa

3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de leite
1/2 xícara de queijo ralado (opcional)
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento
sal a gosto

Recheio

queijo mussarela
calabresa triturada no liquidificador
1 tomate picado sem sementes
1 cebola média picadinha
requeijão
orégano
tempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater todos os ingredientes da massa, depois colocar em um refratário médio a metade desta massa.
2
Por cima desta massa colocar uma camada de queijo, outra de calabresa triturada, os tomates picados, a cebola picada, orégano, tempero a gosto e por último espalhar o requeijão.
3
Coloque o restante da massa, até cobrir todo o recheio.
4
Leve ao forno por 40 minutos, ou até dourar.
5
Bom apetite !