40min
Ingredientes (6 porções)
-
-
500 g de músculo cortado em pequenos pedaços
-
-
-
-
1 alho-poró fatiado
-
-
-
-
1 xícara (chá) de macarrão para sopa, cozido
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e frite o músculo. Acrescente a cebola, o salsão e a água.
- 2
Tampe e cozinhe por 20 minutos.
- 3
Abra, junte o alho-poró, as cenouras, as mandioquinhas e o sal e cozinhe com a panela aberta em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos.
- 4
Acrescente o macarrão e cozinhe em fogo baixo com a panela destampada por aproximadamente 10 minutos.
