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Bolinhos de chuva especiais

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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • açúcar a gosto
  • 1/2 xícara óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Misture em uma tigela o fermento, açúcar, óleo, leite e os ovos.
  2. Depois de misturar tudo, misture a farinha de trigo aos poucos para que não faça bolotas.
  3. Depois de mexer tudo coloque uma panela no fogo com o óleo bem quente, o óleo não pode estar fervendo.
  4. Com uma colher forme os bolinhos e frite.
  5. Escorra em papel toalha.

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