Torta salgada de frango da Luluca

Name: Torta salgada de frango da Luluca
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 3 ovos; 2 copos de farinha de trigo; 1 e 1/2 copo de leite; 1/2 copo de óleo ou azeite; 1 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de fermento; 3 colheres de sopa de queijo ralado parmesão; Recheio:; 500 g peito de frango cozido e desfiado ou em cubos pequenos; 2 dentes de alho esmagados; 1 cebola picada; 1 lata de milho e ervilha; molho de tomate de sua preferência; temperos a gosto; 2 colheres de sopa cheias de requeijão

Foto: Luciana Reis
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Preparo 90 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 4.790

Comentários 74

Luciana Reis Membro desde 2011

Ingredientes

3 ovos
2 copos de farinha de trigo
1 e 1/2 copo de leite
1/2 copo de óleo ou azeite
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de fermento
3 colheres de sopa de queijo ralado parmesão

Recheio:

500 g peito de frango cozido e desfiado ou em cubos pequenos
2 dentes de alho esmagados
1 cebola picada
1 lata de milho e ervilha
molho de tomate de sua preferência
temperos a gosto
2 colheres de sopa cheias de requeijão

Modo de Preparo

Recheio:

Refogue o frango com alho e cebola, não deixe queimar.
Junte o molho e dê uma fervida, misture o requeijão, o milho e a ervilha.
Reserve.

Massa:

No liquidificador, coloque os ovos, o leite, a farinha, o óleo e bata.
Talvez você tenha que mexer antes de bater.
Por último coloque o queijo ralado e o fermento, bata de novo até ficar na consistência de um creme.
Coloque metade da massa em uma forma untada com óleo e farinha de trigo.
Coloque o recheio espalhado.
Por cima o restante da massa.
Asse por aproximadamente 50 a 60 minutos.

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Comentários

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Angélica Franco
em 18/02/20

Qual tamanho da forma vocês usaram? A torta cresceu ou ficou baixinha?
Rose Xavier
em 16/09/18

Amei muito top, faço sempre aqui em casa, meu marido ama.
Crys Barreto
em 11/07/18

Delicia
Nicoly Vasconcellos
em 13/10/17

Nunca fiz torta melhor! Uma delicia essa massa.
Taty Silva
em 23/03/17

Pefeita... Mais acabei colocando umas 2 colheres de requeijão na massa também ficou super gostosa.
jorge wanderely
em 15/01/17

Muito enxuto, tudo bem equilibrado, sem exageros... Uma delícia prática e saudável.
Williane Tamires
em 24/09/16

Pode troca o queijo ralado por outra coisa ?
Érika Alvez
em 20/01/16

Adorei a receita! Fácil e muito gostosa!!!
Prícia de Carvalho
em 11/12/15

Adorei a receita! Fácil de fazer. Fiz o recheio com um pouco de catchup e na finalização, coloquei bolinhas de catupiry com a massa de cima. Ficou bonito, vou levar pra uma confraternização e espero que gostem.
Priscila Fernanda
em 03/12/15

Simplesmente perfeita!!!!!

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Torta salgada de frango da Luluca

Ingredientes

Recheio:

Modo de Preparo

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