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Torta salgada de frango da Luluca

55 4.5
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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 74

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 copo de leite
  • 1/2 copo de óleo ou azeite
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de fermento
  • 3 colheres de sopa de queijo ralado parmesão

Recheio:

  • 500 g peito de frango cozido e desfiado ou em cubos pequenos
  • 2 dentes de alho esmagados
  • 1 cebola picada
  • 1 lata de milho e ervilha
  • molho de tomate de sua preferência
  • temperos a gosto
  • 2 colheres de sopa cheias de requeijão

Modo de Preparo

    Recheio:

    1. Refogue o frango com alho e cebola, não deixe queimar.
    2. Junte o molho e dê uma fervida, misture o requeijão, o milho e a ervilha.
    3. Reserve.

    Massa:

    1. No liquidificador, coloque os ovos, o leite, a farinha, o óleo e bata.
    2. Talvez você tenha que mexer antes de bater.
    3. Por último coloque o queijo ralado e o fermento, bata de novo até ficar na consistência de um creme.
    4. Coloque metade da massa em uma forma untada com óleo e farinha de trigo.
    5. Coloque o recheio espalhado.
    6. Por cima o restante da massa.
    7. Asse por aproximadamente 50 a 60 minutos.

    PELA WEB

    Comentários

    • Qual tamanho da forma vocês usaram? A torta cresceu ou ficou baixinha?

    • Amei muito top, faço sempre aqui em casa, meu marido ama.

    • Delicia

    • Nunca fiz torta melhor! Uma delicia essa massa.

    • Pefeita... Mais acabei colocando umas 2 colheres de requeijão na massa também ficou super gostosa.

    • Muito enxuto, tudo bem equilibrado, sem exageros... Uma delícia prática e saudável.

    • Pode troca o queijo ralado por outra coisa ?

    • Adorei a receita! Fácil e muito gostosa!!!

    • Adorei a receita! Fácil de fazer. Fiz o recheio com um pouco de catchup e na finalização, coloquei bolinhas de catupiry com a massa de cima. Ficou bonito, vou levar pra uma confraternização e espero que gostem.

    • Simplesmente perfeita!!!!!

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