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Vídeo sugerido Torta especial de frango e iogurte natural
Video 1 de 15
1h 30min
Por Luciana Reis
Ingredientes (8 porções)
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3 ovos
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2 copos de farinha de trigo
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1 e 1/2 copo de leite
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1/2 copo de óleo ou azeite
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1 colher de chá de sal
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2 colheres de sopa de fermento
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3 colheres de sopa de queijo ralado parmesão
Recheio
- 500 g peito de frango cozido e desfiado ou em cubos pequenos
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2 dentes de alho esmagados
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1 cebola picada
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1 lata de milho e ervilha
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molho de tomate de sua preferência
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temperos a gosto
- 2 colheres de sopa cheias de requeijão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Recheio:
Refogue o frango com alho e cebola, não deixe queimar.
- 2
Junte o molho e dê uma fervida, misture o requeijão, o milho e a ervilha.
- 3
Reserve.
- 4
Massa:
No liquidificador, coloque os ovos, o leite, a farinha, o óleo e bata.
- 5
Talvez você tenha que mexer antes de bater.
- 6
Por último coloque o queijo ralado e o fermento, bata de novo até ficar na consistência de um creme.
- 7
Coloque metade da massa em uma forma untada com óleo e farinha de trigo.
- 8
Coloque o recheio espalhado.
- 9
Por cima o restante da massa.
- 10
Asse por aproximadamente 50 a 60 minutos.
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