1h
Ingredientes (20 porções)
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4 ovos
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1/2 xícara (chá) de óleo
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1 xícara (chá) de leite
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50 g de queijo parmesão ralado
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3 colheres (sopa) de amido de milho
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1/2 colher (café) de sal
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1 caldo de galinha (carne, legumes) picadinho
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de fermento em pó
Dicas de cobertura
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Frango
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Atum
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Legumes
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sobras de churrasco
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Só não pode ser cobertura líquida
Utensílios
Liquidificador
Bowl
Colher de silicone
Forma
Forno elétrico
Travessa de vidro
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare a cobertura previamente e reserve.
- 2
No liquidificador, bata os ovos, acrescente aos poucos o óleo, vá acrescentando o leite, queijo ralado, sal, caldo de galinha e o amido de milho.
- 3
Transfira essa mistura para uma vasilha.
- 4
Agregue a farinha aos poucos até formar uma massa homogênea.
- 5
Por fim acrescente o fermento, despeje a massa em uma fôrma untada e enfarinhada.
- 6
Distribua a cobertura e asse em forno com temperatura média por aproximadamente 50 minutos.



















