Name: Abobrinha ao forno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 abobrinhas grandes; 4 tomates; 2 cebolas grandes; 500 g mussarela ralada; orégano, sal, sazón e temperos da sua preferência a gosto; azeite; azeitonas

@ Mayara Tomaz

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Por Mayara Tomaz

Ingredientes (8 porções)

2 abobrinhas grandes
4 tomates
2 cebolas grandes
500 g mussarela ralada
orégano, sal, sazón e temperos da sua preferência a gosto
azeite
azeitonas

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Corte a abobrinha, o tomate e a cebola em rodelas finas.
2
Pegue um refratário médio e coloque um pouco de azeite.
3
Faça uma camada de abobrinha então coloque um pouco dos temperos, depois o tomate, a cebola e a mussarela.
4
Vá intercalando as camadas, finalizar com a mussarela e a azeitonas.
5
Cobrir com papel alumínio e por no forno até que seque a água da abobrinha (aproximadamente 15 minutos) .
6
Retirar o papel alumínio e deixar gratinar a mussarela.
7
Está pronto.