1h
Por Danielle Malavasi
Ingredientes (18 porções)
Massa
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600 g de feijão carioca cozido e temperado a gosto
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Recheio
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100 g de carne moída temperada a gosto
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1 linguiça defumada picada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Amasse o feijão até ficar uma pasta.
- 2
Em uma panela coloque a pasta de feijão, a farinha e o óleo.
- 3
Mexa até soltar do fundo da panela e reserve.
- 4
Recheio:
Misture a carne moída e a linguiça.
- 5
Montagem:
Boleie a massa e faça um furinho com a ponta do dedo para acrescentar o recheio.
- 6
Passe na farinha de rosca.
- 7
Frite no óleo quente.
